Das Wissen und die Erfahrung über die unterschiedlichen Ansprüche der Rebsorten an Boden, Lage und Kleinklima ist entscheidend für die Traubenqualität.
Eigentlich ganz einfach, wenn man sich auf die Natur einlässt und sie wertschätzt.
Eine Vielzahl verschiedener Böden ermöglicht uns, eine breite Rebsortenpalette anzubauen. Das Repertoire umfasst Buntsandsteinverwitterungsböden, Muschelkalk, Lehm und mächtige Lößböden.
Ideales Terroir für fruchtige Rieslinge, elegante Burgunder, duftige Sauvignon Blanc und Muskateller sowie harmonische Rotweine.
